Η Λουκαδάκη Δήμητρα είναι Ειδικό Τεχνικό Εργαστηριακό Προσωπικό (Ε.Τ.Ε.Π.) του τμήματος Αεροδιαστημικής Επιστήμης και Τεχνολογίας. Είναι απόφοιτος του τμήματος Ηλεκτρολόγων Μηχανικών του Τ.Ε.Ι. Αθήνας. Εργάστηκε στην Coca Cola 3Έψιλον στην υποστήριξη Τεχνικής Διεύθυνσης, μετά ως εργαστηριακός συνεργάτης του τμήματος Μηχανικών Τεχνολογίας Αεροσκαφών και κατόπιν ως Ε.Τ.Ε.Π. του ιδίου τμήματος.